Оформленные до 20:00 заказы мы доставляем в тот же день, остальные — на следующий.
7 дней в неделю, с 10.00 до 21.00
Больше информации
Если вы недовольны качеством товаров, мы без
вопросов и чеков обменяем их или вернем деньги. Главное — сохраните упаковку,
открытую или закрытую
Больше информации
Выберите шикарные подарки близким, а мы доставим их адресату. Просто укажите нужную дату и время при оформлении заказа в корзине
Рыба вяленая
-
Вобла вяленнаяКлассический соленый вкус, янтарное плотное мясо, с ровным ароматомвес шт: 50 г55 q100 г
-
-
ХИТ ПРОДАЖ!
Корюшка вяленая икрянаяНатуральная закуска, идеально дополняющая бокал пенного напиткавес шт: 80 г210 q100 гВременно нет
-
ХИТ ПРОДАЖ!
-
Лещ вяленый 25+Нежное, жирное и малосольное мясо. Отлично подойдет к пивувес шт: 250 г40 q100 г
Временно нет
-
Чехонь вяленаяПолезная и вкусная закуска.вес шт: 100 г89 q100 г
Временно нет
-
Ломтики кальмара в маринаде из трав. Ароматное и сочное блюдо для любителей морепродуктов.
Вяление рыбы — способ консервирования рыбы путём медленного обезвоживания за счёт испарения влаги при температуре не выше 35 °C.
В результате потери рыбой влаги уменьшается объём мышечных клеток и расслаиваются волокна, возникшие пустоты заполняются подкожным жиром и жироподобными веществами внутренностей, а также продуктами распада белка и окисления жира. Равномерно распределяясь в тканях, жиро-белковые образования придают им янтарный цвет, маслянистость и полупрозрачность. Созревшая рыба теряет вкус сырости и приобретает своеобразный вкус и аромат гастрономического продукта.
Приемка и признаки свежести вяленой рыбы: