Магазин-кафе главрыбсбыт.рф в Ярославле

Идея открыть магазин рыбных деликатесов пришла к нам в 2012 году. Мы запустили интернет-магазин черной икры наших партнеров и друзей VRH.RU. Через несколько лет в ассортименте появилась рыба и морепродукты со всего мира. Помимо традиционного ассортимента супермаркета мы продаем редкие виды рыбы — осетрину, муксун, нельму (легально, со всеми документами).

В 2016 открылась первая оффлайн точка в Лапино (Московская область, Рублево-Успенское шоссе). Этот магазин работает и сегодня.

В 2019 мы открыли в Ярославле заведение нового формата: магазин-кафе в ТРЦ «Фреш». На небольшой площади удалось разместить не только магазин, но и полноценную кухню.

Мы готовим рыбу и морепродукты на гриле и на пару. А еще у нас есть поке — блюдо гавайской кухни, дословно означающее «нарезанный на куски». В оригинальном рецепте состоит из сырой рыбы (тунец, лосось, осьминог), нарезанной кубиками.

В Россию поке пришло 4-5 лет назад, но уже стало популярным в Москве из-за своего необычного вкуса и высокой пользы. Открываются даже рестораны формата одного блюда — «покешные». Мы хотим сделать лучшее поке в Ярославле!

Наши амбиции — занять первое место в ассоциативном ряду ярославцев по трем ключевым словам: рыба, икра и поке.